Cà ri Curry thơm ngon, dễ làm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cà rốt
- Khoai tây
- Thịt bò
- Hành tây
- Bơ (bơ tường an)
- Bột năng (tùy chọn)
- Hành lá (tùy chọn)
Gia vị
- Bột cà ri
- Hạt tiêu
- Gia vị (bột canh)
Cà ri Curry là món ăn đậm đà hương vị, vừa dễ làm vừa thơm ngon. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay nấu một bát cà ri đậm đà, ăn kèm cơm hoặc mì. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần vài loại gia vị cơ bản và thịt bò mềm. Chỉ trong khoảng 35 phút, bạn đã có một bữa ăn ấm áp, đầy năng lượng cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu sơ chế cà rốt, khoai tây, hành tây và thịt bò. Cắt thành miếng vừa ăn, hình vuông sẽ đẹp hơn.
- 2
Bước 2
Cho một chút dầu ăn và bơ vào chảo, xào thịt bò cho tới khi chín tới. Thêm gia vị, hạt tiêu và bột cà ri, rồi vớt ra để không làm thịt bị dai.
- 3
Bước 3
Thêm bơ vào chảo, lần lượt cho cà rốt, khoai tây và hành tây vào xào cho tới khi chín tới. Nêm lại gia vị và bột cà ri, rồi đổ nước vừa đủ, nêm nếm lại cho vừa ăn. Nếu muốn nước sệt hơn, mình có thể thêm bột năng.
- 4
Bước 4
Món đã xong! Mình thường ăn kèm với cơm trắng hoặc mì cuốn. Thưởng thức nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.