Cà phê trứng thơm ngon – Cách làm nhanh tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình chọn một gói cà phê hòa tan yêu thích, pha với nước ấm vừa đủ để tạo vị đậm đà. Đừng để cà phê quá nóng, vì sẽ làm mất hương thơm.

2. 2

   Bước 2

   Tách lòng đỏ trứng gà, cho vào bát rồi thêm rượu rum và sữa đặc. Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh mạnh cho đến khi hỗn hợp mịn như kem, màu vàng óng ánh.

3. 3

   Bước 3

   Rót cà phê vừa pha vào ly, nếu muốn ngọt hơn có thể thêm một ít sữa đặc. Đặt ly ở nhiệt độ ấm, sau đó đổ lớp kem trứng lên trên. Rắc nhẹ bột ca cao nếu thích, rồi thưởng thức ngay!