Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Lòng đỏ trứng (nên dùng trứng gà ta)
- Cà phê (sữa hoặc đen tuỳ sở thích)
- Bánh mì không đặc ruột
Gia vị
- Đường
- Mật ong
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cà phê trứng thơm béo, kết hợp với bánh mì giòn tan chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên pha cà phê đậm đặc, rồi đánh bông lòng đỏ trứng cùng đường và mật ong, cuối cùng chấm bánh mì nướng giòn. Món này vừa là đồ uống vừa là món ăn nhẹ, thích hợp cho bữa sáng hoặc khi muốn thưởng thức một thứ gì đó đặc biệt. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình pha cà phê với nước nóng theo hướng dẫn trên gói, để có khoảng 2 thìa cà phê cà phê đậm đặc.
- 2
Bước 2
Sau đó, mình cho lòng đỏ trứng vào bát, thêm 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê mật ong, đánh bông cho hỗn hợp mịn. Tiếp tục cho cà phê đã pha vào và đánh tiếp cho hỗn hợp trở nên mịn và bông lên.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình cắt bánh mì không đặc ruột thành que, nướng trên chảo hoặc lò cho giòn, rồi chấm vào lớp kem trứng vừa làm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.