Cá nục kho xì dầu

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch cá nục, bỏ ruột, để ráo rồi cắt thành các khúc vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Cho cá vào nồi, đổ nước sao cho ngập mặt cá.

3. 3

   Bước 3

   Thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng canh dầu ăn, 3 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường, ớt và hành băm. Đun lửa nhỏ, hầm cho nước sệt lại trong khoảng 15‑20 phút cho đến khi cá thấm vị và nước sệt.