Cá nục kho thơm cà chua – Món ăn đơn giản, ngon miệng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch cá nục, cắt thành khúc vừa ăn, để ráo. Cà chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, khớm cũng rửa sạch rồi cắt thành khối nhỏ. Các nguyên liệu đã sẵn sàng, mình sẽ bắt đầu nấu ngay.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi phi hành cho thơm. Tiếp theo mình cho cá vào chiên sơ qua 2 mặt cho vàng nhẹ. Khi cá đã chín sơ, mình cho cà chua và khớm vào xào chung, rồi nêm tiêu, muối, bột ngọt, hạt nêm Knor cho vừa ăn. Đổ 2 chén nước sôi vào, đậy nắp nấu khoảng 10 phút. Sau đó mở nắp, để lửa tắt và để nước cạn lại trong 10 phút để gia vị thấm sâu vào cá.

   
3. 3

   Bước 3

   Món cá nục kho thơm đã hoàn thành, mình xếp ra dĩa và ăn kèm cơm trắng. Chúc mọi người ngon miệng và có bữa cơm ấm áp!