Cá nhỏ rang cay ngọt
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
4 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 hộp cá nhỏ
Gia vị
- 1 thìa canh hành tỏi băm
- Muối ớt, đường vàng
- 1 thìa canh dầu olive
- Hành lá
Món cá nhỏ rang cay ngọt này cực kỳ nhanh gọn, chỉ mất vài phút mà vẫn giữ được độ giòn và hương vị đậm đà. Cá bé thơm ngon, giàu canxi, ăn kèm cơm hoặc bánh mì sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Các bước thực hiện đơn giản, phù hợp cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn có món ăn tự làm tại nhà. Hãy cùng mình thử làm ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nóng chảo trên bếp lửa vừa, cho dầu olive vào và để dầu nóng. Thêm cá nhỏ vào xào nhanh trong khoảng 1 phút, sau đó rắc muối ớt và đường vàng vào, tiếp tục đảo đều cho gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Sau khi cá đã chín và gia vị đã ngấm, hạ lửa xuống mức nhỏ, cho hành tỏi băm vào xào nhanh trong 2 phút, rồi tắt bếp. Rắc hành lá lên trên và dọn ra đĩa, ăn ngay cùng cơm trắng hoặc bánh mì.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Lâm Vũ
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, ưu tiên cách chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh nhưng vẫn để mắt tới hoạt động ngoài trời như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.