Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
6
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 con khoảng 1kg cá ngừ
Món cá ngừ chiên giòn tan, thơm lừng mắm ớt, cực kỳ đơn giản và nhanh gọn. Chỉ cần 5 phút chuẩn bị và 10 phút chiên, bạn đã có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Cá được cắt thành miếng vừa ăn, chiên đều hai mặt cho tới khi vàng lụm. Thịt cá ngừ mềm, ngọt tự nhiên, kết hợp với vị cay nồng của mắm ớt sẽ khiến mọi người mê mẩn. Thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch cá ngừ, sau đó dùng dao cắt thành 6 miếng vừa ăn, mỗi miếng khoảng 150‑200 g.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho một lớp dầu mỏng, đun ở mức lửa vừa. Khi dầu nóng, tôi chiên mỗi mặt cá trong khoảng 5 phút cho đến khi vàng đều và mặt canh lụm, sau đó vớt ra để nghỉ ngơi vài phút trước khi dọn lên đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.