Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 con cá mú (khoảng 300‑350 g), rửa sạch và cắt khúc
Gia vị
- 1 củ hành khô, băm nhỏ
- 1 củ tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh dầu dừa
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
- 4 thìa ăn nước mắm
- 1-2 quả ớt hiểm, băm
Bạn sẽ được trải nghiệm hương vị truyền thống của cá mú kho, món ăn đơn giản mà đầy đậm đà. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ việc làm sạch cá tới khi nước sốt sánh mịn. Với chỉ vài nguyên liệu quen thuộc trong tủ bếp, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn ngon lành cho cả gia đình. Món cá mú kho này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cá mú, cắt thành khúc vừa ăn. Cho cá vào nồi, thêm hành tím, tỏi và ớt đã băm nhỏ. Đổ nước mắm, rắc bột nêm, thêm dầu dừa và hạt tiêu. Đun ở lửa nhỏ cho đến khi cá chín mềm và nước sốt gần cạn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.