Cá lục rim mắm gừng

Cá lục rim mắm gừng

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

12 phút

Khẩu phần

1

Calo

260 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Cá lục

Gia vị

  • 1 củ gừng
  • Mắm ngon
  • Mì chính

Cá lục rim mắm gừng là món ăn truyền thống của gia đình mình, vừa thơm mùi gừng vừa đậm đà vị mắm. Món này rất dễ chuẩn bị, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và vài bước nhanh gọn. Cá được chiên vàng giòn, sau đó rim cùng nước mắm và gừng cho thấm đều. Khi nước sốt cạn, cá sẽ ngấm đầy hương vị, ăn kèm cơm nóng là tuyệt. Hãy cùng mình thực hiện món ăn này để bữa cơm thêm phần hấp dẫn nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình rửa sạch cá lục, bỏ đầu rồi cắt thành khúc vừa ăn. Đun nóng chảo, cho dầu lên và chiên cá cho đến khi vàng giòn.

  2. 2

    Bước 2

    Rửa sạch gừng, gọt vỏ và băm nhuyễn.

  3. 3

    Bước 3

    Cho mắm và gừng băm vào nồi nhỏ, đun sôi. Sau đó cho cá đã chiên vào nồi, hạ lửa nhỏ, rim cho cá thấm đều gia vị cho đến khi nước sốt cạn và thơm mùi gừng. Tắt bếp và dọn ra đĩa.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Lâm Vũ Cà Phê

Tác giả

Lâm Vũ Cà Phê

Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm nấu ăn tại nhà. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.

Phương pháp nấu

Món Rim

Khám phá theo nguyên liệu