Cá lóc kho riềng

Cá lóc kho riềng

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

25 phút

Khẩu phần

1

Calo

260 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 1 con cá lóc

Gia vị

  • 1 củ riềng
  • đường
  • nước mắm

Mình rất thích món cá lóc kho riềng vì hương vị đậm đà, thơm mùi riềng tươi. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch cá và cắt thành khúc vừa ăn, sau đó ướp với riềng thái lát và một chút đường để tạo vị ngọt nhẹ. Tiếp đến mình sẽ kho cá cùng nước mắm cho đến khi thịt cá mềm, thấm đều gia vị và nước sệt lại. Món ăn này vừa đơn giản, vừa ngon miệng, thích hợp cho bữa tối gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Rửa sạch cá lóc, bỏ ruột, cắt thành khúc vừa ăn.

  2. 2

    Bước 2

    Ướp cá với riềng thái lát mỏng, rắc một ít đường, vừa vừa để vị ngọt tự nhiên.

  3. 3

    Bước 3

    Cho cá vào nồi, đổ nước mắm, đun sôi rồi hạ lửa kho cho đến khi cá chín mềm và nước sệt lại.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Minh Anh Nhà Trồng

Tác giả

Minh Anh Nhà Trồng

Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về review chân thật, chuộng lối trao đổi hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và đôi khi bàn thêm về hoạt động ngoài trời.

Phương pháp nấu

Món Kho

Khám phá theo nguyên liệu