Mình rất thích món cá lăng kho dứa vì hương vị ngọt thanh của dứa hòa quyện cùng vị mặn nhẹ của nước mắm và thơm lừng từ bột hành, bột tỏi. Đầu tiên mình sẽ làm sạch cá rồi ướp gia vị, sau đó xào sơ hành lá và đầu hành để tạo mùi thơm. Tiếp theo mình sẽ kho cá cùng dứa và nước cốt dừa cho đến khi nước sệt lại, cuối cùng rắc hành lá lên trên để tăng hương vị. Món ăn này vừa dễ làm, vừa thơm ngon, phù hợp cho bữa tối gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Tác giả

Bích Ngọc Mịn

Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, ưu tiên cách chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng nhưng vẫn để mắt tới khám phá quán mới như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.