Cá hộp kho măng (món ngon dễ làm)

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa măng thật sạch bằng nước muối, sau đó cho vào nồi đun sôi và luộc kỹ để giảm độ đắng.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo mình phi hành tím và tỏi cho thơm, tắt bếp rồi cho măng vào nồi, nêm đường, hạt nêm, bột ngọt (tùy khẩu vị). Đảo đều để măng thấm gia vị.

   
3. 3

   Bước 3

   Mở nắp, cho 2 lon cá hộp (cùng với 2 lon nước trong hộp) vào nồi măng, khuấy nhẹ.

   
4. 4

   Bước 4

   Đun lên tới khi nước sôi lăn tăn, nếm lại, sau đó thêm nước mắm cho vừa ăn và điều chỉnh gia vị nếu cần.

   
5. 5

   Bước 5

   Khi thấy nước sệt lại, tắt bếp, rắc thêm chút tiêu và dọn ngay lên bát cơm nóng. Thưởng thức thôi!