Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 con cá hồng
- 2 tbsp bột mì
- 1 tbsp bột chiên giòn
Mình vừa thử làm cá hồng tẩm bột chiên và kết quả thật bất ngờ – cá giòn tan, lớp bột vàng óng, thơm lừng. Món này rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn hoặc khi muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình đã có thể chiên được 2 con cá thơm ngon trong vòng nửa giờ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có món cá chiên giòn rụm, ăn kèm với nước chấm chua ngọt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cá hồng, lau khô, ướp nhẹ muối. Lăn cá qua bột mì, sau đó nhúng vào bột chiên giòn, cuối cùng chiên trong dầu nóng cho đến khi lớp bột chuyển sang màu vàng óng và cá chín tới.
- 2
Bước 2
Vớt cá ra để ráo dầu trên giấy thấm, dọn ra đĩa và ăn kèm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt tùy thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.