Chuẩn bị
1 tiếng 30 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
2
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 kg cá hồng biển
Gia vị
- 5 cây sả
- 1 muỗng cafe muối
- 1/2 trái ớt sừng
Bạn sẽ được thưởng thức món cá hồng biển nướng muối sả thơm lừng, vừa đơn giản vừa đậm đà hương vị miền biển. Với chỉ vài nguyên liệu như sả, ớt và một chút muối, món ăn này mang đến hương thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên của cá. Quy trình chuẩn bị và nướng nhanh gọn, phù hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi gặp gỡ bạn bè. Hãy cùng mình thực hiện để cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời của muối, sả và cá nướng trong từng miếng ăn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cá hồng biển rồi để ráo. Giã nhuyễn sả và ớt sừng, trộn với muối. Ướp hỗn hợp này lên cá, để ít nhất 1 giờ để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Đặt cá đã ướp vào lò nướng, thiết lập nhiệt độ 180 °C và nướng trong khoảng 25 phút cho đến khi cá chín vàng và thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.