Cá hồi sốt teriyaki và măng tây
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g cá hồi phi lê
- 200 g măng tây
- Sốt teriyaki
- Hành, tỏi
Mình sẽ chia sẻ cách làm cá hồi sốt teriyaki kèm măng tây siêu nhanh gọn, chỉ mất khoảng 25 phút. Đầu tiên chiên cá hồi cho vàng giòn, rồi cùng măng tây nấu trong hương vị ngọt mặn của teriyaki. Món ăn này vừa thơm vừa đậm đà, thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi muốn có một bữa ăn nhẹ nhưng đầy dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa cá hồi hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi chiên cá hồi phi lê cho vàng đều hai mặt, rồi gắp ra đĩa để riêng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình rửa sạch măng tây, cắt bỏ phần gân cứng ở cuối.
- 3
Bước 3
Trong chảo mình phi thơm hành và tỏi băm, sau đó cho 3 thìa canh sốt teriyaki và 2 thìa canh nước, khuấy đều. Cho cá hồi đã chiên vào đảo nhẹ cho thấm sốt, rồi cho măng tây vào chung, nấu tới khi măng tây chín vừa và ngấm vị.
- 4
Bước 4
Cuối cùng xếp cá hồi và măng tây lên đĩa, ăn nóng ngay để thưởng thức hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.