Cá Hồi Sốt Teriyaki

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

8 phút

Khẩu phần

2

Calo

540 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 500 gr cá hồi phi lê
  • 1 tsp bơ

Gia vị

  • 2 tbsp sốt teriyaki
  • 3 tép tỏi

Món cá hồi sốt teriyaki này mình làm trong vòng 15 phút, thơm lừng hương teriyaki, cá mềm béo ngậy, ăn kèm cơm trắng hay khoai tây chiên đều tuyệt vời. Đơn giản chỉ cần vài nguyên liệu và một chảo, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn tự tin chế biến. Hãy cùng mình tạo ra món ăn Nhật tinh tế, đầy màu sắc và hương vị. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt nhẹ của teriyaki hòa quyện với bơ và tỏi thơm phức.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình rửa cá hồi qua rượu (hoặc rượu trắng), rồi dùng giấy ăn thấm khô.

  2. 2

    Bước 2

    Cho bơ và tỏi băm vào chảo, để lửa vừa, sau đó đặt cá hồi vào áp chảo, mỗi mặt chiên tới khi có màu vàng nhẹ.

  3. 3

    Bước 3

    Rưới sốt teriyaki lên cá, đảo nhẹ và nấu thêm khoảng 1 phút mỗi mặt cho sốt bám đều, rồi tắt bếp.

Đánh giá công thức

4.3/5 (6 đánh giá)

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy chấm điểm đánh giá cho công thức để khích lệ người đăng

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Đánh giá gần đây

Trang
17/03/2026

Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cá Hồi Sốt Teriyaki)

Huy
17/03/2026

Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cá Hồi Sốt Teriyaki)

Phương
17/03/2026

Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cá Hồi Sốt Teriyaki)

Hoàng
17/03/2026

Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cá Hồi Sốt Teriyaki)

Ngọc
17/03/2026

Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Cá Hồi Sốt Teriyaki)

Thu
17/03/2026

Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cá Hồi Sốt Teriyaki)

Minh Anh

Tác giả

Minh Anh

Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.

Phương pháp nấu

Món Áp chảo

Khám phá theo nguyên liệu