Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
276 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g cá hồi
- 1 gói xốt chanh leo (chế biến sẵn)
- 1/2 thìa canh bột ngô
Món cá hồi sốt chanh leo là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhẹ nhàng mà vẫn đầy hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn qua 3 bước đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản. Cá hồi được chiên vàng giòn, sau đó ngấm trong nước sốt chanh leo thơm mát, vừa chua vừa ngọt. Cuối cùng rắc hành lá, rau mùi và hạt tiêu để tăng hương thơm. Thưởng thức ngay để cảm nhận độ béo ngậy của cá hòa quyện cùng vị chanh leo độc đáo.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch cá hồi với một chút muối và giấm, để ráo rồi chiên vàng đều hai mặt cho tới khi da giòn, sau đó để sang một bên.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi hòa tan xốt chanh leo với bột ngô, phi thơm tỏi, cho hỗn hợp xốt vào nồi đun sôi, sau đó thả cá hồi vào, lật đều hai mặt cho cá thấm đều hương sốt.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi xếp cá và xốt ra đĩa, rắc hành lá, rau mùi và hạt tiêu lên trên, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.