Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cá hồi
- Chanh dây
- Bột sắn
Mình sẽ chia sẻ cách làm cá hồi sốt chanh dây thơm ngon, vừa nhanh gọn lại vừa đậm đà. Đầu tiên mình chiên cá hồi cho tới khi vàng giòn, rồi chuẩn bị nước sốt chanh dây ngọt chua, cuối cùng kết hợp hai thành phần lại để có món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt. Món này phù hợp cho bữa tối nhẹ nhàng cho hai người. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp nhẹ cá hồi rồi làm nóng chảo, cho cá vào chiên cho đến khi mặt ngoài chuyển sang màu vàng ruộm, sau đó vớt ra để ráo dầu.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình xay nhuyễn chanh dây, cho vào chảo, nêm muối và đường vừa ăn, đun sôi rồi rắc bột sắn vào khuấy đều cho sốt đặc lại. Cuối cùng rưới sốt lên cá hồi đã chiên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.