Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 khúc cá hồi
- 1 muỗng canh hành lá cắt nhuyễn
- 1 chén bông cải xanh
- 1 chén khoai và bí đỏ
- 1 nắm carrot mini
- Arugula, salad (tùy ý)
Gia vị
- 1/2 muỗng canh dầu ăn
- Nước tương, mật ong, chanh (theo khẩu vị)
Món cá hồi chiên sốt mật ong chanh nước tương là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của cá hồi và hương ngọt chua của sốt. Đơn giản chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc trong tủ bếp, bạn có thể chuẩn bị nhanh gọn cho bữa trưa hoặc tối. Cá được chiên vàng giòn, sau đó rưới lớp sốt thơm lừng, kèm rau xanh tươi mát, tạo nên hương vị hấp dẫn. Thực hiện theo các bước dưới đây, bạn sẽ có ngay một món ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng cho 2 người.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo và đun nóng. Khi dầu đã nóng, tôi đặt 2 khúc cá hồi vào chiên mỗi mặt cho đến khi vàng giòn, rồi thêm một ít hành lá cắt nhuyễn vào phi thơm.
- 2
Bước 2
Trong một ly nhỏ, tôi hòa đều nước tương, mật ong và nước cốt chanh, khuấy cho hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Sau khi cá đã chín, tôi xếp cá lên đĩa, rưới đều sốt vừa pha lên mặt cá và rắc hành lá phi thơm lên trên.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi trang trí bằng bông cải xanh, khoai bí đỏ, carrot mini và rau arugula, rồi chụp ảnh tham khảo.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thảo Mi Nhẹ Nhàng
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.