Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
1100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 con cá đù một nắng
Gia vị
- Dầu ăn (đủ để chiên)
Mình vừa thử làm cá đù một nắng chiên giòn và kết quả thật bất ngờ! Đầu tiên mình chuẩn bị ba con cá tươi, rửa sạch rồi để ráo. Cho một ít dầu ăn vào chảo, chiên cá cho tới khi thịt mềm, tách đôi và gỡ bỏ xương. Tiếp tục chiên hai mặt cho đến khi vàng giòn, rồi bày ra đĩa. Món cá thơm lừng, giòn tan này ăn kèm cơm trắng là tuyệt hảo cho bữa tối gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi chiên cá cho tới khi thịt mềm. Dùng dao tách đôi con cá, gỡ bỏ phần xương, sau đó chiên tiếp hai mặt cho đến khi vàng giòn.
- 2
Bước 2
Món cá đã hoàn thành, bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng, giòn tan.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Mát
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.