Chuẩn bị
20 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 khúc thân cá diêu hồng
- 1 chén cơm
- Rong biển
- 1/2 trái cà chua
- 1/2 trái dưa leo
Gia vị
- Gia vị
Mình sẽ chia sẻ cách làm cá diêu hồng chiên giòn, ăn kèm cơm, rong biển và rau củ tạo hình siêu dễ thương. Đầu tiên mình sẽ làm sạch và ướp cá, sau đó chiên cho đến khi lớp vỏ vàng giòn. Trong khi chờ cá, mình sẽ tạo hình cơm thành chú mèo dễ thương, rắc rong biển và cắt cà chua, dưa leo thành những chiếc xe và trái tim. Cuối cùng, mình xếp tất cả lên đĩa để món ăn vừa ngon vừa bắt mắt cho các bé. Hãy cùng mình thực hiện nhé, món này nhanh gọn và phù hợp cho bữa ăn gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bóp nhẹ cá diêu hồng, rửa sạch rồi dùng giấy thấm khô. Rắc một ít muối và tiêu lên mặt cá, ướp trong 5 phút. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu, đun nóng rồi cho cá vào chiên ở lửa vừa, chiên mỗi mặt khoảng 3‑4 phút cho đến khi lớp vỏ vàng giòn và cá chín tới.
- 2
Bước 2
Trong lúc cá đang nghỉ, mình dùng cơm đã nấu chín tạo hình thành chú mèo dễ thương trên đĩa. Rải một lớp rong biển mỏng lên trên để tạo màu xanh. Cắt nửa trái cà chua và dưa leo thành các miếng hình chiếc xe và trái tim, rồi xếp xung quanh cá để tăng phần sinh động. Cuối cùng, mình đặt cá đã chiên lên trên, hoàn thành một món ăn vừa ngon vừa bắt mắt cho các bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.