Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 con cá diếc
- 2 muỗng cà phê hành tím băm
- Ít tóp mỡ
- Ít hành lá cắt khúc
Gia vị
- 1 gói sốt kho
- Tiêu xay
- Dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cá diếc kho thịt ba rọi thơm lừng, ăn kèm cơm nóng. Cá được kho ngấm vị sốt, thịt ba rọi mềm béo, hòa quyện cùng nhau tạo nên hương vị đậm đà. Các bước đơn giản, chỉ cần chuẩn bị một chút nguyên liệu và chút kiên nhẫn. Khi món ăn đã hoàn thành, hương thơm sẽ lan tỏa khắp bếp, khiến cả gia đình muốn ăn liền. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch cá diếc, nhẹ nhàng bóp muối lên da và cạo bỏ phần vẩy để cá sạch và thơm hơn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình phi thơm hành tím trong dầu, cho thịt ba rọi vào xào đến khi săn lại, rồi cho cá diếc vào đảo nhanh.
- 3
Bước 3
Sau đó mình đổ sốt kho và nước lọc, đun cho cá gần cạn nước, rắc hành lá, tiêu và một ít tóp mỡ lên trên.
- 4
Bước 4
Món ăn đã sẵn sàng, mình dọn ra đĩa và ăn cùng cơm nóng để cảm nhận hương vị hòa quyện tuyệt vời.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.