Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 con cá diếc
- 10 g hành lá
Gia vị
- Nước tương
- Dầu hào
- Đường
- Tiêu xay
Mình vừa khám phá một cách đơn giản để làm món cá diếc hấp nước tương thơm ngon, vừa giữ được độ ngọt tự nhiên của cá. Chỉ cần chuẩn bị nhanh trong 15 phút, rồi hấp 12 phút là có thể thưởng thức ngay. Hương vị đậm đà của nước tương, dầu hào hòa quyện cùng hành lá và tiêu xay tạo nên một món ăn vừa nhẹ vừa đậm đà. Thích hợp cho bữa trưa gia đình hoặc khi muốn có một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch cá diếc, ướp muối giấm rồi cắt đôi. Đặt cá vào đĩa, rưới nước tương, dầu hào, một chút đường và tiêu, rồi rắc hành lá cắt nhỏ lên trên. Đặt đĩa vào nồi hấp và hấp cho tới cá chín tới.
- 2
Bước 2
Khi cá đã chín, mình rắc thêm một ít hành lá và tiêu xay lên trên để tăng hương thơm, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.