Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 con cá Dây Nhật (khoảng 300 g)
- 1 trái cà chua
Gia vị
- 1 muỗng cà phê dầu olive
- 1 nhúm muối
- 1 nhúm tiêu
- Vài tép tỏi
Mình rất thích món cá Dây Nhật nướng – vừa đơn giản, vừa giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cá. Chỉ cần chuẩn bị nhanh, ướp nhẹ muối tiêu, rồi cho tỏi và cà chua vào cùng nướng. Khi ra lò, cá thơm lừng, da giòn tan, thịt mềm ngọt. Ăn ngay khi còn nóng kèm salad, món ăn sẽ trở thành bữa tối nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị Nhật Bản ngay tại nhà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt cá Dây Nhật lên khay nướng đã lót một lớp dầu olive, rắc đều muối và tiêu.
- 2
Bước 2
Đập dập vài tép tỏi, cắt cà chua làm đôi.
- 3
Bước 3
Cho tỏi và cà chua vào khay cùng cá, nướng ở 180 °C trong 20 phút cho đến khi cá chín vàng, rồi dọn ra ăn kèm salad.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.