Cà chua bi nhồi thịt phủ phô mai tách muối
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt ba rọi xay
- Cà chua bi bỏ ruột
- Hành tím
- Phô mai tách muối
Gia vị
- Bột ngò
- Tiêu
Mình rất thích món ăn nhẹ này vì vừa thơm vừa béo ngậy. Đầu tiên mình sẽ trộn thịt ba rọi xay với hành tím, tiêu và bột ngò cho đậm vị. Sau đó nhồi hỗn hợp vào những quả cà chua bi đã bỏ ruột, nướng nhẹ để thịt chín mềm. Cuối cùng mình phủ lớp phô mai tách muối lên trên và nướng lại cho phô mai tan chảy, tạo lớp vỏ vàng óng. Món này vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, thích hợp cho bữa tiệc hay ăn nhẹ cùng gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Trộn thịt ba rọi xay với hành tím băm nhỏ, tiêu và bột ngò cho đều, tạo hỗn hợp nhồi.
- 2
Bước 2
Nhồi hỗn hợp thịt vào từng quả cà chua bi đã bỏ ruột, xếp lên khay và nướng ở 150 °C trong 15 phút.
- 3
Bước 3
Cắt phô mai tách muối thành lát hoặc miếng vừa ăn, rải lên mặt cà chua, rồi nướng tiếp 5 phút ở 200 °C cho phô mai tan chảy và có màu vàng hấp dẫn.
Đánh giá công thức
4.3/5 (15 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cà chua bi nhồi thịt phủ phô mai tách muối)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cà chua bi nhồi thịt phủ phô mai tách muối)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cà chua bi nhồi thịt phủ phô mai tách muối)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cà chua bi nhồi thịt phủ phô mai tách muối)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cà chua bi nhồi thịt phủ phô mai tách muối)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cà chua bi nhồi thịt phủ phô mai tách muối)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.