Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cá biển
- Hành khô
- Đường muối mì chín
Gia vị
- Đường muối mì chín
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá biển kho thơm ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch và cắt cá thành miếng vừa ăn, sau đó sẽ ướp với hành khô và gia vị đặc trưng. Tiếp theo mình sẽ cho cá vào nồi, thêm nước và các loại gia vị, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ để cá ngấm đều hương vị. Món cá kho này vừa đậm đà, vừa dễ làm, chỉ mất khoảng 25 phút là có thể thưởng thức ngay cùng cơm trắng nóng hổi.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cá biển, bỏ ruột, rửa lại dưới vòi nước cho sạch, rồi cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho cá vào nồi, thêm hành khô băm nhỏ, ba gói (hoặc ba thìa) đường muối mì chín, một chút muối, đường, rồi đổ 200 ml nước lọc vào.
- 3
Bước 3
Bật bếp ở lửa vừa, đun cho nước sôi, sau đó hạ lửa nhỏ, đậy nắp và kho cá cho đến khi cá thấm đều gia vị, khoảng 10‑15 phút.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Cuối Tuần
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, rảnh thì lại chuyển qua đồ gia dụng. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.