Burger gà sốt Teriyaki Healthy
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g ức gà
- Xà lách
- 1 quả cà chua (beef tomato)
- 1 củ hành tây nhỏ
- 2 bánh burger
Gia vị
- 1 chai sốt teriyaki
- Tương cà
- Mayonnaise
- Mù tạt vàng
Mình vừa khám phá công thức burger gà sốt Teriyaki vừa nhẹ vừa ngon, thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn. Thịt gà mềm thơm, sốt Teriyaki ngọt thanh, kết hợp cùng bánh mì mềm, rau sống tươi mát sẽ khiến mọi người muốn ăn thêm. Công thức chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh gọn trong vòng nửa giờ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một chiếc burger đầy hương vị mà không lo ngại về calo nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch ức gà, cắt thành miếng vừa ăn, rắc một chút muối và băm nhuyễn để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Sau khi cắt, mình gom các miếng gà lại thành hai khối to, rồi cho một ít dầu vào chảo, áp chảo sơ hai mặt cho gà chín tới. Tiếp đó rưới sốt teriyaki lên chảo, để lửa vừa và khuấy đều cho sốt sánh lại, ngấm vào thịt.
- 3
Bước 3
Khi sốt đã sệt và dính vào miếng gà, mình gắp gà ra đĩa, thái hành tây thành vòng mỏng và cho vào chảo cùng phần sốt còn lại. Đun tiếp cho đến khi hành mềm, thấm vị, rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Mình rửa sạch xà lách, cắt lát cà chua. Hai chiếc bánh burger mình cắt đôi rồi cho vào nồi cơm điện (NCKD) hâm nóng 2‑3 phút. Sau đó, phết một lớp tương cà, mayonnaise và mù tạt lên mặt bánh. Xếp xà lách, miếng gà đã xào, hành tây, sốt teriyaki và cà chua lên bánh, gập lại và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.