Burger bò
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
680 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bịch vỏ bánh hamburger nướng sẵn trong siêu thị
- 2 lát bò băm Úc ướp sẵn
- 1 cây salad
- 1 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 1 củ hành tím (không bắt buộc)
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 2 quả trứng
- 2 miếng cheese
Gia vị
- 1 chai sốt BBQ
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một chiếc burger bò thơm ngon, chuẩn Mỹ ngay tại nhà. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần vài bước chuẩn bị và nấu nhanh gọn. Từng miếng thịt bò được áp chảo vàng giòn, phô mai tan chảy, kèm trứng ốp la và rau củ tươi mát. Khi ghép lại với bánh hamburger mềm mại, hương vị sẽ khiến mọi người phải mê. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho hai miếng thịt bò băm Úc đã ướp sẵn vào chảo nóng, áp chảo mỗi mặt cho đến khi chín vàng và có lớp vỏ giòn. Khi còn trên chảo, mình đặt một miếng cheese lên trên miếng thịt, đậy nắp chảo trong khoảng 30 giây để phô mai tan chảy.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình bào nhỏ cà rốt, ngâm trong hỗn hợp giấm, đường và một chút nước mắm để tạo vị chua ngọt. Cùng lúc mình cắt cà chua thành các khoanh mỏng.
- 3
Bước 3
Sau đó mình thái hành tây thành vòng tròn mỏng, cho vào chảo có một ít dầu, xào nhanh cho tới khi thơm và hơi trong.
- 4
Bước 4
Mình đập hai quả trứng vào chảo khác, chiên ốp la vừa chín lòng trắng, lòng đỏ vẫn còn hơi lỏng.
- 5
Bước 5
Cuối cùng mình mở bánh hamburger, xếp lần lượt: lá salad, miếng thịt bò có phô mai, trứng ốp la, khoanh cà chua, cà rốt ngâm, hành tây xào và rưới một ít sốt BBQ. Đậy nắp lại, cắn một miếng và thưởng thức!
Đánh giá công thức
3.9/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Burger bò)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Burger bò)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Burger bò)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Burger bò)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Burger bò)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Burger bò)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.