Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái trứng gà
- Xíu bún
- Xà lách
- Thịt vai heo
Gia vị
- Nước chấm chua ngọt
Mình thường có dư bún, thịt và nước chấm sau bữa gỏi cuốn, nên hôm nay quyết định biến chúng thành một tô bún trộn siêu nhẹ nhàng cho bữa sáng. Chỉ cần vài bước đơn giản, mình sẽ có một món ăn đầy rau xanh, protein từ trứng và thịt, vừa ngon vừa bổ. Hương vị chua ngọt của nước chấm hòa quyện cùng vị thơm của hành phi làm tăng sức hấp dẫn. Đây là cách tuyệt vời để không lãng phí thực phẩm và tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đánh tan hai quả trứng, cho một chút hành phi thơm vào và chiên nhanh trên chảo cho tới khi chín vàng, rồi cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch xà lách, cắt nhỏ. Chuẩn bị bún, thịt vai heo đã luộc hoặc chiên sẵn từ bữa trước, cùng nước chấm chua ngọt đã để sẵn.
- 3
Bước 3
Xếp bún, thịt, trứng chiên và xà lách lên tô, rưới đều nước chấm lên trên, trộn nhẹ và thưởng thức ngay khi còn tươi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.