Chuẩn bị
5 phút
Nấu
2 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 chén bò ủ áp chảo cắt nhỏ
- 2-3 lá xà lách Romaine
- 1 phần bún tươi
- 1 mcf mè rang
Gia vị
- 1 chén nước mắm chua ngọt
Mình thường chuẩn bị bún trộn bò áp chảo cho bữa tối nhanh gọn, chỉ mất vài phút. Đầu tiên cho bún tươi vào tô, rồi cắt nhỏ lá xà lách Romaine tươi ngon. Tiếp theo xếp bò ủ áp chảo đã cắt nhỏ lên trên, rưới nước mắm chua ngọt tự pha (nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt). Rắc một ít mè rang, trộn đều và thưởng thức ngay. Món này vừa thơm, vừa giòn, phù hợp cho một bữa ăn nhẹ nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho bún tươi vào tô, rồi rửa sạch và cắt nhỏ lá xà lách Romaine để đặt bên cạnh.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình xếp bò ủ áp chảo đã cắt nhỏ lên trên bún, rưới nước mắm chua ngọt tự pha (1 phần nước mắm, 1 phần đường, 1 phần chanh, tỏi, ớt), rắc mè rang, trộn nhẹ và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.