Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
485 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò
- Bún
- Rau sống
- Giá
- Hành
- Lạc
- Tỏi
Gia vị
- Mắm muối gia vị
- Chanh
- Ớt
Mình rất thích món Bún trộn vì nó vừa nhanh gọn, vừa đầy hương vị. Thịt bò xào thơm lừng, rau sống tươi mát, và nước chấm chua ngọt hòa quyện tạo nên một bữa ăn đầy màu sắc. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần một chút thời gian để cắt, xào và trộn. Hãy cùng mình thực hiện ngay để cảm nhận hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xào thịt bò với gừng và tỏi trên lửa lớn cho tới khi chín vừa ăn, rồi cho ra đĩa.
- 2
Bước 2
Bóc vỏ hành, thái lát mỏng, phi vàng trên chảo rồi bỏ vào bát.
- 3
Bước 3
Rang lạc cho thơm, sau đó đập vụn và cho vào bát.
- 4
Bước 4
Pha nước chấm: hòa mắm muối với nước theo tỉ lệ 2:1, thêm giấm hoặc chanh, đường, bột ngọt, muối, ớt và tỏi băm nhỏ.
- 5
Bước 5
Cho bún, rau sống, giá, thịt bò, hành phi, lạc rang vào bát, rưới nước chấm, trộn đều và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Khang Cà Phê
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.