Chuẩn bị
25 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
410 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g tôm nõn
- 200 g thịt xay
- 200 g bún
- 2 trái cà chua
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình sẽ giới thiệu cách làm Bún tôm nõn trộn cà chua siêu nhanh gọn, chỉ cần 2 bước mà vẫn giữ được hương vị đậm đà của tôm, thịt xay và cà chua chín mềm. Đầu tiên mình ướp thịt xay với nước mắm, tiêu và hành lá, để cho thảo mộc thấm đều. Sau đó mình xào thịt, rim tôm và cà chua cho tới khi cà chua mềm ngậy, cuối cùng trộn cùng bún đã trụng và rắc thêm hành lá. Món ăn này thích hợp cho bữa trưa gia đình hoặc khi muốn ăn nhanh mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt xay với nước mắm, tiêu xay và hành lá trong 15 phút. Đun nóng chảo, phi thơm hành lá, cho thịt xay vào đảo đều, sau đó cho tôm nõn và cà chua đã cắt múi cau vào, nêm thêm nước mắm, đậy nắp và rim cho cà chua mềm.
- 2
Bước 2
Rắc thêm hành lá và tiêu xay, trụng bún qua nước sôi rồi để ráo. Cho bún vào tô, thêm hỗn hợp tôm, thịt, cà chua đã rim, trộn đều và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.