Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
5
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 con tôm bóc lõn
- 50 g thịt lợn xay
- 1 quả cà chua
- 1/2 thìa cà phê hành tím băm
- 2 cái nấm hương khô
- Hành lá (tùy ý)
- Nước dùng (đủ để ngập nguyên liệu)
- Bún tươi (khoảng 250 g, chia đều 5 phần)
Gia vị
- Hạt nêm trẻ em (theo khẩu vị)
- Dầu ô liu 1 thìa cà phê
Mình sẽ chia sẻ cách làm Bún tôm cho bé siêu ngon, vừa mềm mịn vừa đầy dinh dưỡng. Món ăn này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, phù hợp cho cả gia đình. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian. Khi ăn, bé sẽ thích thú với hương vị tôm ngọt và nước dùng thanh nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm nấm hương trong nước ấm cho nở, sau đó rửa sạch và cắt bỏ cuống. Rửa sạch hành tím, băm nhỏ, và cắt cà chua thành hạt lựu.
- 2
Bước 2
Đặt nồi lên bếp, cho dầu ô liu và hành tím vào phi thơm. Thêm cà chua và một chút muối vào xào cho mềm nhanh. Khi cà chua đã chín, cho thịt lợn xay vào xào đến khi thịt săn lại, rồi cho tôm vào đảo nhanh cho tới khi tôm chín. Đổ nước dùng vừa đủ, đun sôi, nêm hạt nêm trẻ em và một chút muối nhẹ. Khi nước sôi lại, rắc hành lá lên trên và tắt bếp.
- 3
Bước 3
Cho bún vào bát, rưới nước dùng vừa đủ lên bún. Trang trí thêm một vài miếng nấm hương đã ngâm và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.