Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
50
Calo
56 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 ngàn thịt ba chỉ
- 10 ngàn rau sống
- 1 kg bún
Gia vị
- 7 ngàn mắm nêm
Mình vừa khám phá công thức Bún thịt heo mắm nêm siêu nhanh gọn, vừa thơm vừa ngon, thích hợp cho bữa ăn gia đình hay tiệc nhẹ. Chỉ cần rửa sạch rau, luộc thịt ba chỉ mềm, pha mắm nêm đậm đà rồi trộn đều với bún, món ăn sẽ ngay lập tức hoàn thiện. Đặc trưng hương vị mắm nêm chua ngọt khiến mỗi sợi bún trở nên hấp dẫn hơn. Dù chuẩn bị cho nhiều người, quy trình vẫn đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị truyền thống của miền Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau sống dưới vòi nước lạnh, vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ nước đủ ngập, đun sôi rồi hạ lửa liu riu cho tới khi thịt chín mềm, sau đó vớt ra để ráo và cắt thành lát mỏng.
- 3
Bước 3
Pha mắm nêm với một chút đường và chanh (nếu muốn) cho tới khi hỗn hợp hòa quyện, tạo vị chua ngọt đặc trưng.
- 4
Bước 4
Cho bún vào bát, xếp lên trên rau sống, thịt ba chỉ đã cắt, rưới mắm nêm đã pha, trộn đều và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.