
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
680 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói bún
- Thịt lợn
- Thịt xay
- Rau thơm
Mình vừa thèm một bát bún thịt thơm lừng, nên quyết định tự làm ngay tại nhà. Nguyên liệu đơn giản chỉ có bún, thịt lợn, thịt xay và một ít rau thơm, dễ mua ở bất kỳ siêu thị nào. Mình sẽ ướp thịt, chiên nhanh rồi luộc bún vừa mềm vừa dẻo, rồi trộn chung lại. Cách làm nhanh gọn, chỉ mất khoảng 20 phút, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức hương vị Việt truyền thống nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt lợn và thịt xay với muối, tiêu, tỏi băm trong 5‑10 phút cho thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu vào chảo, đun nóng rồi chiên (hoặc xào) thịt đã ướp cho tới khi chín vàng và thơm.
- 3
Bước 3
Đun sôi nước, thả bún vào luộc khoảng 3‑5 phút cho tới khi mềm, sau đó vớt ra để ráo.
- 4
Bước 4
Cho bún vào bát, xếp thịt chiên lên trên, rắc rau thơm và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
3.7/5 (7 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bún Thịt)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Bún Thịt)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bún Thịt)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bún Thịt)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bún Thịt)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bún Thịt)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.