Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g bún tươi
- 1 miếng giò heo và nước dùng
- 1/4 củ cà rốt
- Ít bò viên
- Vài cái nấm đông cô
- Vài sợi đông trùng hạ thảo
- Hành ngò
Mình rất thích biến tấu bún thập cẩm thành một món ăn đầy dinh dưỡng và hương vị độc đáo. Với bún tươi, giò heo, cà rốt, nấm đông cô và một ít sợi đông trùng hạ thảo, mỗi muỗng đều ngập tràn vị ngọt tự nhiên. Khi nấu, mình để nước dùng sôi lên rồi cho các nguyên liệu vào cho tới khi cà rốt và nấm mềm mại. Cuối cùng, mình thêm hành ngò và tiêu xay để tăng hương thơm, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng. Đây là món bún nhanh gọn, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi đun sôi nồi nước dùng, sau đó cho cà rốt cắt khúc, nấm đông cô, bò viên và sợi đông trùng hạ thảo vào nấu cho tới khi cà rốt và nấm mềm, rồi nêm nước mắm vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cuối cùng, tôi rắc hành ngò thái nhỏ và một ít tiêu xay lên bát, khuấy nhẹ và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.