
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
470 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bún khô
- Cà chua
- Cá
- Tôm
- Thịt heo
- Mực
- Cua
Gia vị
- Sả băm
- Tỏi băm
- Hạt nêm
- Me (tamarind)
- Dầu ăn
- Lá quế
Mình sẽ hướng dẫn các bé (và cả bố mẹ) cách làm Bún Thái siêu dễ dàng, thơm lừng hương sả, tỏi và chua nhẹ từ me. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, các bé sẽ được thưởng thức món bún đầy màu sắc, dinh dưỡng mà không tốn nhiều thời gian. Các bước được chia rõ ràng, mình sẽ phi thơm, xào cà chua, rồi cho nước dùng và hải sản vào nấu tới khi chín mềm. Cuối cùng, thêm nước me, hạt nêm và lá quế để tăng hương vị, món ăn sẽ hoàn hảo cho bữa ăn của bé. Chúc các bé ăn ngon miệng và luôn khỏe mạnh!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm sả và tỏi trong chảo với một ít dầu ăn cho đến khi dậy mùi. Tiếp theo cho cà chua cắt nhỏ vào xào cho tới khi chín mềm và ra nước, rồi đổ nước dùng rau củ vào nấu sôi.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi, mình cho hải sản đã chuẩn bị (cá, tôm, thịt heo, mực hoặc cua) vào nấu cho tới khi chín. Sau đó, lấy nước me đã nấu sẵn cho vào nồi, nêm chút hạt nêm và rắc lá quế lên trên, khuấy nhẹ và tắt bếp. Thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.