Chuẩn bị
12 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
3
Calo
620 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3-4 miếng sườn non
- 2-3 lát quả dứa
- 1 ít thịt mọc mộc nhĩ
- 1 quả cà chua
- Hành lá
- Súp lơ (hoặc rau củ tuỳ thích)
- Bún khô
Gia vị
- Hạt nêm cho bé
Mình sẽ giới thiệu cách làm Bún sườn mọc siêu dễ dàng, phù hợp cho bé 1 tuổi. Món ăn này vừa mềm, vừa thơm, đầy đủ chất dinh dưỡng từ sườn, thịt mọc và rau củ. Chỉ cần vài bước đơn giản, bé sẽ thích mê ngay từ miếng đầu tiên. Thêm chút hành lá để tăng hương vị mà vẫn an toàn cho bé. Thực đơn này vừa ngon vừa bổ dưỡng, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối của bé.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch sườn, cắt thành miếng vừa ăn, rồi cho vào nồi với nước, cà chua cắt khúc và lát dứa. Thêm hạt nêm dành cho bé, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ để sườn hầm cho tới khi mềm (khoảng 15‑20 phút).
- 2
Bước 2
Khi sườn đã mềm, mình thả từng viên thịt mọc mộc nhĩ vào nồi, đun cho mọc chín tới. Tiếp theo cho bún khô và súp lơ (hoặc rau củ yêu thích) vào, đun thêm 10‑12 phút cho bún mềm và rau chín tới. Cuối cùng rắc hành lá lên trên để tăng hương thơm, món Bún sườn mọc đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
3.7/5 (11 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bún Sườn Mọc Cho Bé 1 tuổi)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bún Sườn Mọc Cho Bé 1 tuổi)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bún Sườn Mọc Cho Bé 1 tuổi)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bún Sườn Mọc Cho Bé 1 tuổi)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bún Sườn Mọc Cho Bé 1 tuổi)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bún Sườn Mọc Cho Bé 1 tuổi)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.