Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 ml sữa
- 10 g bột mỳ
- sốt cà chua
- tôm (băm nhỏ)
- phô mai
- bơ
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bún sốt cà chua thơm ngon, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Đầu tiên mình chuẩn bị sữa và bột mỳ, rồi khuấy đều cho hỗn hợp mịn. Tiếp theo mình cho sốt cà chua và tôm băm vào, nấu lên tới khi hỗn hợp sánh lại. Cuối cùng mình tắt bếp, rắc phô mai và một chút bơ để tạo độ béo ngậy, rồi trộn đều với bún. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận hương vị tuyệt vời!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho sữa và bột mỳ vào bát, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn, sau đó đổ hỗn hợp vào nồi và đun trên bếp, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sánh lại.
- 2
Bước 2
Khi hỗn hợp đã sánh, mình cho sốt cà chua và tôm băm vào, tiếp tục đảo đều cho đến khi tôm chín và hỗn hợp hòa quyện. Thêm một ít hành lá băm nhỏ để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Sau khi tắt bếp, mình để nồi nghỉ khoảng 30 giây, rồi cho phô mai cắt thành miếng vừa ăn và một ít bơ vào, trộn đều cho phô mai tan chảy và tạo độ béo ngậy cho nước sốt.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình đổ nước sốt lên bún đã chuẩn bị sẵn trong bát, trộn đều và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.