Bún riêu cua - Ăn dặm cho bé

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi cho cua xay và sườn non vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, để cua và sườn chín mềm, tạo nền cho nước lèo.

2. 2

   Bước 2

   Tôi cắt cà chua thành hạt lựu, chia làm hai phần. Một nửa cho vào nấu chung với cua, nửa còn lại xào với hành tím để lấy màu, sau đó cho vào nồi cùng hành lá, tiêu, hạt nêm Jan, nước mắm, muối hồng và đường mía, nêm nếm vừa ăn.

3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng, tôi luộc bún gạo trong nước sôi, sau đó rửa qua nước lạnh để bún không dính, để ráo. Đổ bún vào tô, rưới nước lèo lên trên và trang trí thêm hành lá.