Bún nưa xào rau củ Keto – Món ăn nhẹ đầy màu sắc

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch các loại rau củ, sau đó cắt đậu que, đậu rồng và cà rốt thành những đoạn vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Thịt ba rọi luộc sơ trong nước sôi khoảng 2‑3 phút, rồi vớt ra để ráo và thái mỏng.

3. 3

   Bước 3

   Bún nưa lấy 1/4 gói, trụng trong nước sôi khoảng 1‑2 phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo.

4. 4

   Bước 4

   Cho một ít dầu ăn vào chảo, xào nhanh thịt ba rọi, sau đó thêm các loại rau củ, bún nưa vào, nêm muối, tiêu và nước tương vừa ăn, đảo đều cho tới khi tất cả nguyên liệu chín tới và vẫn giữ độ giòn.

5. 5

   Bước 5

   Bày món ăn ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên để tăng độ bùi, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.