Chuẩn bị
7 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bún
- thịt hộp heo xay
- hành lá
- Nước
Gia vị
- hành khô
- hạt nêm
- nước kim chi
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một tô bún nhanh gọn gàng, đầy hương vị chỉ trong vòng 15 phút. Đầu tiên chuẩn bị nguyên liệu, rồi xào hành phi và thịt heo xay cho thơm, cuối cùng đun sôi nước kim chi để tạo vị chua nhẹ. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chỉ cần cho bún vào tô, rưới nước dùng và trang trí hành lá là có ngay một bữa ăn vừa ngon vừa tiện lợi. Thích hợp cho bữa trưa bận rộn hay khi muốn ăn nhanh mà vẫn muốn thưởng thức hương vị truyền thống.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Sơ chế: Rửa sạch bún, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành khô băm nhỏ để chuẩn bị cho việc phi thơm.
- 2
Bước 2
Hành phi thơm: Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi hành khô cho đến khi vàng và có mùi thơm. Thêm thịt hộp heo xay đã băm nhuyễn, ướp với hạt nêm, đảo đều cho thịt chín và thấm vị. Tiếp tục đổ nước và nước kim chi vào, khuấy nhẹ và đun sôi để tạo nước dùng đậm đà.
- 3
Bước 3
Nêm nếm lại cho vừa miệng, sau đó cho bún vào tô, rưới nước dùng lên trên, rắc hành lá lên mặt và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
4.4/5 (5 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bún nhanh thơm lừng)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bún nhanh thơm lừng)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bún nhanh thơm lừng)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bún nhanh thơm lừng)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bún nhanh thơm lừng)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.