Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bún tươi
- Thịt xay
- hành lá
- hành khô
- ớt
- Chanh
- dua leo
Gia vị
- Mắm tôm
- đường
- bột ngọt
- dầu ăn
- sa
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bún mắm tôm ngon, đậm đà hương vị miền Tây. Mắm tôm sẽ tạo màu đen đặc trưng và vị mặn ngọt hài hòa, còn thịt xay và hải sản khô mang lại độ béo ngậy. Khi ăn kèm với bún tươi và rau sống, món ăn sẽ thật sự bùng nổ hương vị. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, phù hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi tụ họp bạn bè. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho một chút dầu ăn vào chảo, phi thơm một chút dầu ăn rồi cho thịt xay, hành khô và sa vào xào cho tới khi thịt chín và thơm.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho mắm tôm, một ít nước lọc, đường, bột ngọt vào chảo, khuấy đều cho vị mặn ngọt vừa ăn. Khi hỗn hợp đã sệt lại, mình cho hành lá và ớt vào đảo nhanh, tắt bếp.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình dọn bún tươi ra bát, múc nước mắm tôm đã nấu lên trên, rắc thêm dua leo và chanh cắt lát để tăng hương vị. Thưởng thức ngay khi còn nóng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuấn Phong Mộc
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về chăm sóc tinh thần. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.