Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
700 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 vắt bún lứt
- 200 g thịt ba chỉ
- Rau xà lách và các loại rau thơm (húng, ngò) ăn kèm
- 1/2 quả dưa leo
- 3‑4 tép tỏi
- 1 quả ớt
- 1/2 quả chanh
Gia vị
- 3 muỗng canh mắm nêm
- 1 muỗng canh đường
- Một chút bột ngọt
Mình rất mê mắm nêm, nên thường tự làm một bát bún mắm nêm để thỏa mãn vị giác. Món này cực kỳ tiện lợi vì chỉ dùng những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh. Bún lứt mềm, thịt ba chỉ thơm ngon, kết hợp cùng nước mắm nêm chua ngọt, chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước nhanh gọn, chỉ trong vòng nửa giờ nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình luộc bún lứt cho đến khi mềm, sau đó vớt ra rửa lại bằng nước lạnh và để ráo. Tiếp tục luộc thịt ba chỉ cho tới khi chín tới, rồi cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau xà lách, rau thơm và dưa leo, để ráo rồi cắt thành miếng vừa ăn. Pha nước mắm nêm: cho 3 muỗng canh mắm nêm, 1 muỗng canh đường, một chút bột ngọt và nước cốt của nửa quả chanh, khuấy đều. Thêm tỏi và ớt băm vào, nêm nếm cho vừa miệng.
- 3
Bước 3
Cho bún, rau, dưa leo và thịt ba chỉ vào bát, rưới đều nước mắm nêm đã chuẩn bị, trộn nhẹ và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.