Chuẩn bị
15 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
2
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gr chân giò heo
- 100 gr cà tom bi
- bún
- hành lá
Gia vị
- muối
- bột ngọt
- đường
- tiêu
Mình đã chuẩn bị sẵn chân giò heo từ đêm hôm trước, sáng nay chỉ cần cho cà chua vào và nêm nếm nhanh gọn. Món bún này thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng. Với cách hầm giò mềm, nước dùng trong và cà chua tươi, mỗi khẩu phần sẽ làm ấm lòng bạn. Thực hiện chỉ trong vòng nửa giờ, bạn sẽ có một bữa ăn vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình sẽ sơ chế chân giò heo: rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi hầm trong nồi khoảng 30‑40 phút cho mềm. Khi hầm xong tắt bếp, để giò ngấm trong nồi.
- 2
Bước 2
Khi muốn ăn, mình cho cà chua bi đã cắt múi cau vào nồi còn nước đang sôi, nêm muối, bột ngọt, đường, tiêu và hành lá. Đun nhanh vài phút cho cà chua chín vừa.
- 3
Bước 3
Cho bún vào tô, rắc hành lá và tiêu lên trên, rồi múc giò heo và nước dùng cùng cà chua ra tô. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.