Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
277 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g ức gà (85 cal)
- 50 g bún gạo lứt (166 cal)
- 50 g cà chà bi (9 cal)
- 100 g xà lách (17 cal)
Gia vị
- 1 tép tỏi băm
- 1‑2 thìa cà phê dầu oliu
- Một ít muối, tiêu, xì dầu và mật ong (theo khẩu vị)
Mình vừa thử công thức bún gạo lứt xào ức gà – món ăn nhẹ nhàng, ít calo nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần 50 g ức gà, 50 g bún gạo lứt, cà chua bi và xà lách tươi, mọi thứ sẽ hòa quyện trong chảo chỉ trong vài phút. Món này thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn hoặc bữa tối nhẹ nhàng sau ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện để cảm nhận hương vị tươi mới, giòn tan mà không lo tăng cân nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm bún gạo lứt khô trong nước ấm 3‑5 phút cho mềm, sau đó để ráo.
- 2
Bước 2
Đun chảo với dầu oliu, phi tỏi băm cho thơm. Thêm ức gà đã ướp muối, tiêu, xì dầu và mật ong vào xào nhanh đến khi chín tới. Cho bún đã nở vào xào chung, nêm nếm lại cho vừa ăn. Dọn ra đĩa, trang trí bằng cà chua bi và xà lách tươi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đình Dung
Mình là Đình Dung. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc 'ngon mắt' hóa các sản phẩm nông sản. Chuyên môn của mình là sử dụng ngôn ngữ hình ảnh và nghệ thuật sắp đặt để truyền tải vẻ đẹp của thực phẩm sạch. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách mang đến những bài đánh giá trực quan sinh động, giúp các bạn dễ dàng hình dung ra thành phẩm cuối cùng và có thêm động lực để vào bếp sáng tạo cùng nguyên liệu Tripmart.