Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 trái cà chua
- 1 hành tây
- 4 con tôm
- 1 bánh Bún gạo lứt jimmy
- Cải kale tuỳ ý
Mùa mưa, mình quyết định làm một bữa ăn sạch, nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy hương vị. Bún gạo lứt mềm mịn, tôm tươi ngọt ngào hòa quyện cùng sốt cà chua thơm lừng, tạo nên một món trộn vừa dinh dưỡng vừa ngon miệng. Cải kale xanh tươi được xếp lên đĩa, tăng thêm độ giòn và màu sắc bắt mắt. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, mình sẽ hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự tin thực hiện ngay tại nhà. Hãy cùng thưởng thức món ăn này và cảm nhận sự tươi mới trong từng miếng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên tôi quét một lớp dầu ô liu lên chảo, rồi cho hành tây băm nhỏ vào xào cho thơm, tiếp theo cho tôm vào xào đến khi chín tới. Khi hỗn hợp đã có mùi thơm, tôi đổ cà chua đã xay nhuyễn vào, khuấy đều và đun sôi nhẹ.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ sốt sôi, tôi cho bún gạo lứt vào nồi nước sôi, ngâm khoảng 5 phút cho bún mềm, sau đó vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, tôi trộn bún đã ngâm với hỗn hợp tôm cà chua trong một bát lớn, đảo đều cho bún ngấm đều hương vị.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi xếp một lớp cải kale tươi lên đĩa, sau đó bày hỗn hợp bún lên trên, rắc thêm một ít tiêu nếu muốn và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Dương Đức Thịnh
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về quản lý tài chính cá nhân. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.