Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
425 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt gà
- Bún
- Nước dùng gà
- Cà chua
- Trứng
Mình rất thích món Bún gà truyền thống, vừa đơn giản vừa đầy hương vị. Với chỉ vài nguyên liệu cơ bản như thịt gà, bún, nước dùng, cà chua và trứng, bạn có thể tự tay làm ngay trong bữa trưa hoặc tối. Các bước thực hiện nhanh gọn, chỉ mất khoảng 25 phút từ khi chuẩn bị tới khi ăn. Hãy cùng mình khám phá cách nấu Bún gà thơm lừng, hấp dẫn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xào cà chua: rửa sạch cà chua, cắt múi cau, cho vào chảo nóng với một ít dầu, xào đến khi mềm và chín nhừ.
- 2
Bước 2
Đổ nước dùng gà: cho lượng nước dùng gà vừa đủ để ngập bún và thịt vào nồi, đun sôi.
- 3
Bước 3
Luộc bún và chuẩn bị thịt gà: trụng bún qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Xé hoặc thái thịt gà đã luộc, cho vào nồi cùng nước dùng, nêm tiêu, hành lá và hành khô.
- 4
Bước 4
Hoàn thành: tắt bếp, bày bún và thịt gà vào bát, rưới nước dùng lên trên. Nếu muốn, thêm một quả trứng chần để tăng vị ngon. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.