Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Gà nấu xáo (thịt gà và nước dùng)
- Bún gạo lứt
Món bún gà gạo lứt là lựa chọn nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng cho bữa trưa hoặc tối. Với nước xáo thơm lừng và bún gạo lứt dẻo mềm, mỗi muỗng sẽ mang đến hương vị thanh mát, ấm áp. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị nhanh gọn, chỉ trong vài bước đơn giản. Bạn sẽ thấy việc nấu ăn trở nên dễ dàng và thú vị hơn bao giờ hết. Hãy cùng làm ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi chuẩn bị gà nấu xáo nghệ như trong các công thức trước – gà đã được hầm mềm, nước dùng thơm ngon. Tiếp đến, cho bún gạo lứt vào nồi nước sôi, trụng trong 4‑5 phút rồi vớt ra ngâm ngay dưới vòi nước lạnh để bún không bị dính và giữ độ dai.
- 2
Bước 2
Cho bún đã trụng vào tô, xếp lên lớp nền. Rưới gà nấu xáo, hành lá thái nhỏ lên trên, rồi đổ thêm một ít nước xáo để bún ngấm vị. Khuấy nhẹ, nêm nếm lại nếu cần, và món Bún gà gạo lứt đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào