Bún đậu mắm tôm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt ba chỉ
- Đậu hũ chiên
- Rau sống
Gia vị
- Gia vị
- Mắm tôm
Bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đặc trưng của Bún đậu mắm tôm miền Bắc ngay tại căn bếp của mình. Món ăn này kết hợp bún mềm, đậu hũ chiên giòn, thịt ba chỉ thơm béo và nước mắm tôm chua ngọt, khiến mỗi miếng ăn đều đầy đủ hương vị. Các bước mình chuẩn bị rất đơn giản, chỉ mất khoảng 30 phút từ lúc bắt đầu đến khi dọn ra bàn. Hãy cùng mình thực hiện để có một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn ngon như quán ăn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mắm tôm: Đầu tiên mình bật chảo lên bếp, cho một ít dầu, phi thơm tỏi băm và ớt tươi, rồi cho mắm tôm vào xào nhanh, nêm chút đường và vắt một ít chanh tươi, khuấy đều cho hỗn hợp thơm ngon.
- 2
Bước 2
Luộc thịt ba chỉ cho tới khi chín tới, sau đó vớt ra để ráo. Đối với đậu hũ, mình chiên vàng giòn trong chảo dầu nóng.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình xếp bún, đậu hũ chiên, thịt ba chỉ cắt lát, rau sống lên đĩa, rưới mắm tôm đã chuẩn bị, ăn kèm với chanh và ớt nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.